L’équipe
Faites connaissance avec notre équipe dévouée dont le but est de vous aider à mieux saisir notre concept et notre univers
LE RESTAURANT
🌿 Le Chef Miky vous invite à une expérience vegan authentique
Né et élevé dans le milieu de l’hôtellerie, notre Miky a acquis plusieurs années d’expérience dans des établissements renommés à Genève. Expert en cuisine européenne comme éthiopienne, il a aujourd’hui le plaisir de vous présenter une carte unique, proposant des plats véganes savoureux, des desserts 100 % véganes, gourmands et authentiques, ainsi qu’un tendre plat de bœuf mijoté élaboré avec la même passion. Chaque création est préparée pour vous offrir une expérience culinaire délicieuse et raffinée.
Born and raised in the hospitality industry, our Miky has gained several years of experience in renowned establishments in Geneva. An expert in both European and Ethiopian cuisine, he now takes great pleasure in presenting you with a unique menu featuring flavorful vegan dishes, 100% vegan desserts that are both indulgent and authentic, and a tender stewed beef dish crafted with the same passion. Each creation is prepared to offer a delicious and refined culinary experience.
Michael
Fondateur
Gérant de cuisine
Commis de cuisine
Barman